درباره ی فرهنگ ترکیه چه چیزهایی باید بدانید؟

فرهنگ ترکیه ترکیبی از ترک اوغوز و آناتولی، عثمانی (که خود ادامه تمدن یونانی-رومی و اسلامی بود) و فرهنگ و آداب و رسوم غربی است که با غربی شدن امپراتوری عثمانی آغاز شد و تا امروز ادامه دارد.

ترکیه میزبان تعداد زیادی از مهاجران و اتباع خارجی از کشورهای مختلف بوده است. چه توریست هستید و چه در اینجا زندگی می کنید، باید حقایق جالبی در مورد فرهنگ ترکیه بدانید.

ویژگی های فرهنگی برجسته در ترکیه چیست؟

در زیر ویژگی های فرهنگی برجسته در ترکیه آمده است:

1. فرهنگ غذایی ترکیه
2.  فرهنگ حمام
3.  فرهنگ دینی ترکیه
4.  فرهنگ ورزش
5.  فرهنگ فرش و قالی ترکیه
6.  فرهنگ مهمان نوازی ترکیه
7.  فرهنگ ختنه
8.  معماری ترکیه

۱. فرهنگ غذای ترکیه

فرهنگ صبحانه ی ترکیه که شهرت آن از مرزهای کشور هم فراتر رفته ، یکی از موارد مورد علاقه ی مهاجرین می‌باشد

علاوه بر سفره ی صبحانه ترکی متنوع و خوشمزه، این وعده پر از گفتگوی دوستانه است. مردم ترکیه دوست دارند صبحانه بخورند. مهمتر از همه، صبحانه های یکشنبه که تقریباً تا بعد از ظهر ادامه دارد…

فرهنگ قهوه ترک شامل اطلاعات قابل توجه دیگری در مورد فرهنگ و سنت ترکیه است: قهوه ترک درست مانند چای، قهوه بهترین نوشیدنی برای شرکت در گفتگوها است. بعد از صبحانه، بعد از ظهر، بعد از شام. فال قهوه هم هست. فنجان قهوه را به صورت وارونه روی یک بشقاب می پوشانید، منتظر می مانید تا خنک شود و سپس می فهمید که در آینده چه چیزی در انتظار شماست!

وقتی در مورد فرهنگ غذای ترکیه حرف میزنیم نمیتوان از راکی گذشت

راکی نوعی نوشیدنی الکلی است که رایج ترین ماده اصلی آن انگور در ترکیه است و معمولا با بادیان طعم دار می شود. راکی در آخرین دوره امپراتوری عثمانی شروع به تولید کرد و به مرور زمان به محبوب ترین نوشیدنی الکلی تبدیل شد.

۲. فرهنگ حمام ترکی

حمام نه تنها مکانی برای نظافت و حمام کردن در زندگی مردم ترکیه است، بلکه محلی برای سلامتی در حین میزبانی از فعالیت های فرهنگی و اجتماعی است. استفاده از آب برای زندگی و سلامتی اجتناب ناپذیر است. این امر مردم را به ایجاد مراکزی مانند حمام و آبگرم سوق داده است.

این یک سنت از امپراتوری عثمانی است. همانطور که فنلاندی ها سونا دارند، ما هم حمام داریم. همچنین حمام‌هایی وجود دارند که میهمانان را با کیسه درشت حمام می‌مالند. حمامی که وارد آن می‌شوید مانند سونا بسیار گرم است. با پرکردن کاسه ها با آب می توانید همراه با یک گفت و گوی دوستانه خود را شست و شو دهید.

۳. فرهنگ دینی ترکیه

پیش از پذیرش اسلام ٫ترکها ادیان مختلف مانند بودایی ٫مانوی مسیحیت و زرتشتی را پذیرفته بودند.امروزه ترکیه یک کشور سکولار اما مسلمان است‌.هر نوزاد متولد شده به طور خودکار به عنوان "مسلمان" در سیستم جمعیت ثبت می شود، مگر اینکه خلاف آن ذکر شود. قانون اساسی ترکیه رسماً اسلام سنی، مسیحیت (برخی فرقه های کاتولیک و ارتدوکس) و یهودیت را به رسمیت می شناسد.

۴. فرهنگ ورزش ترکیه 

مردم ترکیه ملتی جنگاور و شجاع در طول تاریخ هستند. بزرگترین عامل پیروزی در جنگ ها بدون شک ورزش هایی است که برای آمادگی جنگ انجام می دادند. این ورزش ها به ترک ها کمک کرد تا هم از نظر جسمی و هم روحی برای جنگ آماده شوند.

در ابتدا محبوب ترین ورزش در بین ترک ها کشتی است. این ورزش به عنوان یک ورزش اجداد

ترک شناخته می شود و منشا آن ترک هاست. علاوه بر کشتی، تیراندازی با کمان و اسب سواری از محبوب ترین ورزش ها در فرهنگ و آداب و رسوم ترکیه است. علاوه بر این، یکی از ورزش های محبوب در ترکیه فوتبال است.

۵. فرهنگ فرش و قالی ترکیه

اجداد ترک در قسمت آناتولی از گذشته تا امروز با کشاورزی و دامپروری سروکار داشته اند. آنها بخش بزرگی از معیشت خود را با دامداری تامین کرده اند. آنها با ساختن لباس ها و طناب های مختلف از پشم حیوانات، الیاف فرآوری شده گیاهی و پوست حیوانات، خود را از سرما در امان نگه داشتند و به بافتن قالیچه و فرش پرداختند. با گذشت زمان، فرهنگ قالی و قالی بافی پیشرفت کرد و تجارت فرش و قالیچه بافته شده هر دو به اقتصاد کمک کرده و فرهنگ را حفظ کرده است.

فرش و قالی جایگاه بسیار مهمی در فرهنگ آناتولی دارد. زیرا هر نقش و طرحی از فرش و قالیچه معنایی دارد. برای مثال چشم بد فرهنگ ترکی نیز در فرش غالب است. امروزه در بسیاری از موزه ها، فرش ها و قالی های متعددی به عنوان بخشی از فرهنگ باستانی ترکیه وجود دارد. برای اینکه فراموش نکنیم استادانی داریم که سعی می کنند حرفه دستبافی را در اسپارتا و شهرهای اطراف ادامه دهند.

۶. فرهنگ مهمان نوازی ترکیه

در دنیا این حقیقت پذیرفته شده که ترکها مردمانی مهمان نواز هستند.هر فرد خارجی که به ترکیه میآید این موضوع را به ویژه در قسمت آناتولی حس میکنند.برای مردم ترکیه میزبانی از یک خارجی در خانه و خوردن و نوشیدن آنها بسیار لذت بخش است. شاید این یکی از ویژگی های فرهنگی است که به آن افتخار می کنند. برای ترک ها بسیار خوشایند است، مخصوصاً وقتی مهمانان خارجی سعی می کنند با کلمات ترکی که یاد گرفته اندصحبت کنند.

۷. فرهنگ ختنه

یکی از سنت های دیگر این جغرافیای عظیم فرهنگی، ختنه است. مراسم ختنه در مناطق مختلف ترکیه به روش های مختلفی انجام می شود. نوزادان تازه متولد شده را نیز می توان ختنه کرد، اما به طور کلی پسران بین 7 تا 11 سال در کلینیک ها ختنه می شوند. کودک قبل از ختنه لباس سفید می پوشد و اگر در روستا باشد او را سوار اسب می کنند. مهمانانی که به جشن می آیند هدایایی طلایی به خانواده پسر می دهند. علاوه بر این، در جشن ختنه، رقص اجرا می شود و غذا خورده می شود.

۸. معماری ترکیه

معماری ترکیه عمدتاً به سه دسته تاریخی تقسیم می شود.

•  معماری اولیه ترکیه آناتولی: سازه‌های مختلف مانند مساجد، مساجد، مقبره‌ها، مدرسه، گنبد، حمام و کاروانسرا ویژگی‌های بارز معماری اصلی ترکیه را تعیین کرده‌اند که ناشی از تسلط معماری اسلامی در منطقه در معماری اولیه ترکیه آناتولی است. .
• معماری عثمانی: از آنجایی که امپراتوری عثمانی امپراتوری ای بود که فرهنگ های کاملاً متفاوتی را در بر می گرفت، این چندفرهنگی بر اشکال معماری نیز تأثیر گذاشت. این دیدگاه که معماری عثمانی اساساً ترکیبی از سنت‌های معماری مدیترانه و خاورمیانه است، در حوزه معماری غالب است. در معماری عثمانی، فرم‌هایی با حیاط‌های داخلی، سازه‌های گنبدی و مرکزی و ساختمان‌های مرتفع و باشکوه در پیش‌زمینه قرار دارند.
•  معماری ترکیه دوره جمهوری: این روند معماری با تأسیس جمهوری ترکیه در سال ۱۹۲۳ آغاز شد و تا امروز ادامه دارد. مهمترین ویژگی معماری ترکی که در این دوره پدیدار شد این است که به تقارن اهمیت می دهد و شکلی به یاد ماندنی دارد.

آیا در فرهنگ ترکیه مدارا و سازش وجود دارد؟

بله، مدارا در فرهنگ ترکیه بالاست. مردم ترکیه برای پذیرش نظرات دیگران ارزش قائل شده اند که یکی از ویژگی های اصلی فرهنگ، آداب و رسوم و سنت های ترکیه است. در کنار مردمی از فرهنگ ها و مذاهب مختلف، با سازش، با هماهنگی و همکاری به زندگی خود ادامه داده اند. پس از پذیرش اسلام و تبدیل آناتولی به وطن خود، ارزش‌های اساسی خود مانند مدارا، برابری، عدالت و عشق انسانی را با باورها و اصول اسلامی در آمیختند و تا حدودی با افزودن فرهنگ‌ها و سنت‌های گوناگون در سکونت‌گاه‌های جدید خود، به این روند پرداختند. تفسیر و درک منحصر به فردی را تشکیل داد.

آیا فرهنگ ترکی باورهای متفاوت را می پذیرد؟

بله، فرهنگ ترکیه باورهای متفاوتی را می پذیرد. پذیرش عقاید مختلف که به دلیل خاستگاه تاریخی یکی از ارزش های اساسی جامعه ترکیه است، تحت تأثیر عوامل مختلف، ویژگی مردم ترکیه را پیدا کرده است.  درک و مدارا به معنای احترام به باورها، فرهنگ ها و سبک های مختلف زندگی نیز کارکرد مهمی در حفظ موجودیت جامعه داشته است.

آیا مردم در فرهنگ ترکیه صمیمی هستند؟

بله در توسعه هویت ترک، جغرافیایی که ترک ها در آن زندگی می کنند، تاریخ گسترده ای که خاطرات آنها را تشکیل می دهد و محیط اجتماعی-فرهنگی گسترده ای که آنها تجربه می کنند، جایگاه بسیار خوبی دارد. این محیط در طول تاریخ محل تلاقی قدرت ها، فرهنگ ها و تمدن های بزرگ بوده است. اینها باعث شد تا ترک ها به مرور زمان با هم دوست شوند.

چه چیزی در فرهنگ ترکیه ارزشمندتر است؟

ترکیه کشوری با ریشه عمیق تاریخی، بین قاره های اروپا و آسیا واقع شده است. موقعیت جغرافیایی بین قاره ای آن از مدیترانه شرقی و اروپای شرقی تا آسیای مرکزی و قفقاز، سبب شده است که سبک زندگی اجتماعی ترکیه  تحت تأثیر فرهنگ های شرقی و غربی شکل بگیرند و در نتیجه فرهنگ ترک به قومیتی تبدیل گردد که حاوی ترکیبی از سنت و مدرنیته باشد. در شرایط فعلی ترک ها بیشترین ارزش را برای خانواده قائل هستند.

یک خانواده ترک معمولی چگونه است؟

ارزشمندترین ارزش فرهنگی در ترکیه خانواده است. در یک خانواده سنتی ترک، معمولا هر دو والدین در یک خانواده هسته ای به همراه فرزندان مجرد خود زندگی می کنند. با این حال گاهی اوقات ممکن است با پسران متاهل و به صورت خانواده های پرجمعیت زندگی کنند. رایج است که فرزندان مجرد تا زمانی که بتوانند به تنهایی از عهده زندگی خود برآیند با والدین خود زندگی کنند. خانواده ‌های بزرگ گاهی اوقات ممکن است در یک ساختمان که هر طبقه آن متعلق به یکی از اعضای مختلف خانواده است، زندگی کنند. در سراسر ترکیه مادربزرگ ها یا سایر اعضای خانواده نقش مهمی در بزرگ کردن فرزندان تا رسیدن به سن مهد کودک رفتن ایفا می کنند. همچنین رایج است که خانواده ‌های ترک معمولا عصرها بر سر میز شام با یکدیگر شام بخورند، سپس رویدادهای روز را به اشتراک می‌ گذارند، تلویزیون تماشا می‌کنند و با هم چای می ‌نوشند. دوستان و اقوام اغلب برای صحبت کردن و نوشیدن قهوه و چای با یکدیگر ملاقات می کنند. اگرچه آنها سنتی هستند، اما به نوعی در سبک زندگی مدرن حضور یافته اند.

مزایای فرهنگی مالکیت ملک در ترکیه

در حالی که مالکیت ملک در ترکیه مزایای مالی و کیفیت زندگی بسیاری را ارائه می‌دهد، همچنین درهای بسیاری از فرصت‌های فرهنگی را باز می‌کند. مهمان‌نوازی معروف ترکیه، روابط قوی خانوادگی و فعالیت‌های فرهنگی متنوع، زندگی در این کشور را بسیار جذاب می‌سازد. هنگام نقل مکان به یک کشور جدید، سازگاری با فرهنگ و ایجاد ارتباط با جامعه محلی بسیار مهم است. فرهنگ ترکیه که به خاطر گرمی و تحملش نسبت به خارجی‌ها شناخته شده است، تجربه‌ای غنی را فراهم می‌کند. مالکیت خانه در ترکیه نه تنها به شما این فرصت را می‌دهد که در این فرهنگ غنی غوطه‌ور شوید، بلکه درهای یک سبک زندگی جدید را نیز به روی شما باز می‌کند.